NEW YORK – Zene koje za dorucak jedu zitarice imaju manje kilograma nego druge zene koje za dorucak izabiru drugaciju hranu ili izbjegavaju cijeli obrok pokazali su rezultati najnovijeg istrazivanja
Kako zitarice utjecu na smanjenje kilograma nije poznato ali znastvenici smatraju da vlakna vitamini i minerali u zitaricama imaju neku ulogu u tome
Takodjer nije poznato ni zasto ta prednost zitarica ide u korist samo zenama Kod muskaraca ni zitarice za dorucak ni redovito doruckovanje ne utjecu na tezinu
Ovo je istrazivanje provedeno u razdoblju od 1999 do 2000 godine a u njemu je sudjelovala 4 218 odrasla osoba od kojih je 77 posto redovito doruckovalo a 22 posto je jelo zitarice za dorucak
Medju zenama one koje su jele zitarice su u 30 posto manje slucajeva patile od prekomjerne tezine za razliku od zena koje su izbjegavale dorucak cak i kada su se bavile tjelovjezbom ili pazile na unos kalorija Zene koje su za dorucak jele drugaciju hranu od zitarica takodjer su bile sklonije prekomjernoj tezini
Osim toga znanstvenici isticu i da kalcij iz mlijeka – s kojim se zitarice najcesce jedu – moze igrati znacajnu ulogu
Drugi strucnjaci tvrde kako samo izbjegavanje dorucka vise steti ljudima i njihovoj tezini nego sto koristi jer ljudi to pokusavaju nadoknaditi tijekom dana jedenjem kaloricnijih i masnijih obroka
Preuzeto sa: www vecernji-list hr