Tag arhiv: burek

BOSANSKA BUREK PITA

TIJESTO ZA RAZVLAČENJE: 0,40 kg brašna 0,6 dag soli 2 cl limunova soka 2 dcl vode (tople) 0,2 dcl ulja pola jajeta NADJEV: 30 dag masne svinjetine bez kosti 20 dag masne govedine bez kosti 1 dag mljevenog papra 1 dag soli 15 dag luka 1 dag peršunova lista 8 dag ulja ili masti 1 jaje PRIPREMANJE TIJESTA: Od brašna, …

Čitaj više »